May Chow，Little Bao的老板，一个年轻的企业家，他的少年时代是在东西方两个不同的世界里度过的。所以去西式超市里为粤式晚餐采购食材对他来说在自然不过了。如果我们自问何为特色美食，这难道不就是答案么？这不仅仅是两类食材的搭配，更是两种文化的碰撞，两种生活方式的融合。

 









Little Bao 是 May 的美式餐车的昵称，这里能找到一个小餐厅所拥有的一切，像瓷砖地板，吧凳，墙上的艺术品和餐巾纸托，一样都不少。Little Bao在香港中环的 Staunton Street 营业，这里紧邻喧嚣热闹的 Aberdeen Street和Hollywood Road，是在合适不过的地点了。如果你路过一定要试试他们的特色 Baos。

地址：66 Staunton Street，中环 (+852 2194 0202)